PETTO D’ANATRA IN VERSIONE GOURMET
Spesso guardo i piatti gourmet degli chef con bramosia e anche un tocco di invidia. Sicuramente riescono a renderli così spettacolari con l’uso del colore.
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Tag: ristorante stellato
ROAST DI VERDURE IMPIATTATO DA CHEF
Anche voi guardate estasiati gli impiattamenti degli chef alla TV o su internet? Io c’ho provato per un occasione speciale e il risultato è stato fantastico.
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ZUPPETTA DI MARE 3 STELLE
Sorprendete gli amici con un impiattamento raffinato e una cottura velocissima che mantenga ed esalti tutti i sapori del mare. Anni fa ho provato a preparare questa zuppetta di mare[…]
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