ZUPPA COREANA CON NOODLES E FUNGHI
Questa zuppa coreana è molto veloce e gustosa. Con l’aggiunta dei funghi e dei noodles diventa veramente sostanziosa ma contemporaneamente è povera di grassi e molto leggera.
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Tag: funghi
SPAGHETTI SALTATI CON FUNGHI ENOKI
Gli spaghetti saltati sono molto gustosi e ho preparato un piatto veloce facendoli saltare nella salsa con i funghi e gli aromi.
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RISO SALTATO CON FUNGHI E FRUTTA SECCA
Mi sono ricordata proprio l’altro giorno di questa ricetta e, dato che di solito faccio il riso saltato per pulire il frigorifero, questa volta ho fatto un controllo in dispensa. Con mia enorme felicità ho scoperto di avere un bell’assortimento di frutta secca che avevo comprato per Natale ed era rimasta lì.
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CREMA DI FUNGHI AROMATICA
Oggi vi propongo una saporitissima crema di funghi dove il sapore del bosco è esaltato dall’uso sapiente delle erbe fresche.
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STUFATO DI FUNGHI IN CREMA
Lo stufato di funghi è un’ottima alternativa ad uno stufato di carne. La caratteristica polposità dei funghi e il loro sapore ricco non ci farà mancare le proteine.
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TORTA SALATA AI FUNGHI E PANCETTA
Qualsiasi ingrediente può diventare parte integrante di una torta salata, che sia pesce, carne, verdure o salse la torta salata le accoglie tutte per creare un concerto di sapori e gusti.
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FUNGHI RIPIENI DI TONNO GRATINATI IN FORNO
Provate questi funghi ripieni di tonno per un aperitivo sfizioso. Questi funghetti sono il finger food per antonomasia.
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