GAMBERI SAGANAKI
Questi gamberi sono molto gustosi e facili da preparare, sono gratinati al forno e con il calore, la salsa ricca sprigiona tutti i suoi aromi.
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Tag: cucina greca
PATATE AL CORIANDOLO IN STILE DI CIPRO
L’altra sera avevo proprio voglia di un contorno di patate e quindi mi sono detta…sperimentiamo un po’!
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MELITZANOSALATA – CREMA DI MELANZANE GRECA
Oggi vi parlo del mio antipasto preferito in assoluto, la Melitzanosalata. Questa è un altra di quelle meze greche che non mancano mai, né nei ristoranti né a casa mia.[…]
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TZATZIKI – CREMA DI YOGURT GRECO E CETRIOLI
Questa preparazione è la più facile in assoluto e ovviamente i segreti sono i dosaggi e la scelta delle materie prime, ma per un successo assicurato, non pensate di poter[…]
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POLPETTE GRECHE
Queste polpette greche sono aromatiche e gustose, perfette come sfizioso antipasto o come secondo accompagnate da una fresca salsa tzatziki. Anche le polpette greche? Ma certo! Vi confesso una cosa,[…]
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