POLPETTE ASIATICHE CON SEDANO CROCCANTE
Queste polpette asiatiche con un contorno di sedano croccante sono eccezionali, sia per un finger-food sfizioso che come secondo piatto.
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Tag: cucina fusion
CEVICHE DI ISPIRAZIONE GIAPPONESE
Il ceviche giapponese non è solo buonissimo ma ha anche un aspetto eccezionale. Sorprendete gli amici con un antipasto fresco, facile da preparare e dalla presentazione elegantissima.
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POLLO AL CURRY COLOMBO DELLA MARTINICA
Provate questa ricetta del curry Colombo tipica dell’isola della Martinica. E’ un curry piccante con delle note di spezie molto caratteristiche.
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CURRY LASAGNA
Sembrerà una blasfemia ma vi assicuro che la lasagna al curry è una cosa che vi piacerà se siete amanti delle spezie come me.
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POLPO E PATATE ASIATICO
Cosa c’è di più classico di POLPO E PATATE? Penso niente, ma al solito piatto da servire freddo o caldo ho dato un twist asiatico. Il polpo e patate lo[…]
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DURBAN CURRY MASALA
Il Durban curry è africano ma con influenze indiane e vi conquisterà come ha conquistato me con i suoi sapori caldi e intensamente aromatici. Assolutamente non conoscevo questo Durban curry,[…]
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INSALATA RICCA AI PROFUMI ASIATICI
Potete decidere se servire questa insalata come antipasto, come contorno o come piatto unico, intensamente profumato e aromatico. Questa estate abbiamo organizzato una cena a buffet in terrazza a casa[…]
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