PISELLI ALLA BIRRA CON BACON
I piselli alla birra sono un classico contorno di famiglia. Provateli come accompagnamento ad un arrosto di pollo o di vitello, cambieranno completamente la prospettiva del pasto. Mi ricordo di[…]
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Tag: cucina britannica
ZUPPA DI PORRI, CIPOLLE E PATATE
Perchè non preparare una velocissima e prelibata zuppa di porri, cipolle e patate? La mia versione nasce dalla Leeks and Potatoe soup britannica, un grande classico. Per questa ricetta della[…]
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PORRI E BACON AL FORNO
Oltre al gusto dei porri al forno quello che mi piace di questo piatto è l’aspetto gioioso e colorato. I porri affettati a rondelle, una volta cotti in forno assumono[…]
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PURE’ DI PATATE CREMOSO
Siete pronti per il più gustoso e cremoso purè di patate che vi sia mai capitato di provare? Questo purè è veramente il massimo. All’inizio ero completamente contraria ad aggiungere[…]
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SCOTCH EGGS
Anni fa ho scoperto queste prelibatezze che, oltre ad essere buonissime, riservano una bellissima immagine una volta tagliate. Gustatele calde o fredde con una salsa composta da maionese e senape.[…]
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