BUFFALO WINGS – ALETTE DI POLLO PICCANTI
Buffalo Wings sono delle alette di pollo più o meno piccanti e sono un golosissimo snack americano assolutamente da provare.
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Tag: cucina americana
COSCE DI TACCHINO ARROSTO
Cosa c’è di più classico del tacchino arrosto a Natale? Proprio niente. E’ anche vero che non tutti a Natale sono in 20 persone a casa oppure hanno un budget illimitato…
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PIGS IN BLANKET – ROTOLINI DI SALSICCE
Vediamo la differenza tra i rotolini di salsiccie detti “Pigs in blanket” nelle versioni britannica e americana. Sono entrambe buonissime e perfette come antipasto delle feste.
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3 SALSE AL PEPERONCINO
Queste salse al peperoncino nascono dall’esigenza di produrre l’equivalente di Luisiana Hot Sauce che serve come base di tante preparazioni made un USA.
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PIZZA PEPPERONI PASSION
Pepperoni pizza è una istituzione negli Stati Uniti e avrete sicuramente visto film e serie TV dove spesso mangiano questa versione.
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INSALATA DI VERDURE COTTE E CRUDE
L’insalata di verdure cotte e crude nasce dall’idea di una chef molto famosa. Questa è la mia versione, perché non provate anche a fare la vostra? Le verdure cotte insieme[…]
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PANCETTA CARAMELLATA
Mai sentito parlare di pancetta caramellata? Questa ricetta non è buona, penso che potrebbe essere classificata all’interno della categoria “droghe leggere”.
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BARBECUE RIBS- COSTOLETTE IN SALSA BARBECUE
Le costolette in salsa Barbecue sono una delizia dopo una bella caramellizzazione sotto la griglia del forno.
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UOVA ALLA BENEDICT
Le uova alla Benedict sono un classico piatto della colazione Newyorkese. Provatele come antipasto super goloso o come piatto unico a pranzo. Mia madre adora le uova alla Benedict, molto[…]
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BISTECCA DI MAIALE MARINATA CAJUN
Non potrete più fare a meno di questa bistecca marinata con il mix Cajun. 5 minuti e la cena è pronta…e che cenetta! Vi ho già parlato della mia mania[…]
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