ZUPPA CON GNOCCHI CINESI
Quelli che da noi si chiamano gnocchi cinesi in realtà sono diffusi in varie forme in tutto l’estremo oriente infatti i profumi che ho scelto per questa zuppa sono prevalentemente Thai.
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Tag: brodo di pollo
IL BRODO CON GLI AVANZI – ASIATICO
Questo brodo asiatico è una base perfetta per tutte le preparazioni che facciamo solitamente. E’ naturale, genuino e praticamente a costo zero dato che è fatto solo con gli avanzi.
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