CAVOLETTI DELIZIOSI AL LIMONE
Il limone in questa ricetta cambia completamente il gusto dei cavoletti che ero convintissima di non amare per nulla…ma ora ne vado pazza!
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Categoria: CONTORNI
CAVOLI AL FORNO GRATINATI
I cavoli gratinati al forno è una ricetta che ho perfezionato per questo contorno ricco e gustoso perfetto per un pranzo festivo.
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INSALATA DI PATATE MEDITERRANEA
Perchè mediterranea? Per l’uso delle erbe aromatiche come il timo e l’origano, la salinità data dai capperi e le olive e la dolcezza dei pomodori secchi.
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CAVOLETTI DI BRUXELLES ALLA SENAPE
Questo è il classico contorno di Thanksgiving negli USA e del Natale in UK, è molto ricco quindi è un ottimo accompagnamento a carne bianca arrosto o alla griglia, magari un bel tacchino o un polletto ripieno?
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KIMCHI – IL CAVOLO FERMENTATO COREANO
Kimchi è alla base di qualsiasi pasto coreano, sia casalingo che al ristorante. La ricetta per questa preparazione varia, come tutte le ricette tradizionali, da famiglia a famiglia.
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ZUCCA ARROSTO CON PROFUMI ASIATICI
Questa zucca arrosto si contraddistingue dall’uso degli aromi prettamente asiatici per renderla più fresca e invitante.
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CHIPS – FARE IN CASA LE PATATINE NEL SACCHETTO
Si, le chips sono irresistibili, veli di patata fritta che sembrano anche leggeri. Fatti in casa non sono meno calorici ma sicuramente potremo controllarne la provenienza e l’olio impiegato.
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INSALATA DI FAGIOLI DELL’OCCHIO
I fagioli dell’occhio hanno un gusto veramente fresco e sono perfetti per un’insalata da gustare come contorno sfizioso.
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L’INSALATA DI PATATE – UN CONTORNO GOLOSO
Era tempo che volevo preparare l’insalata di patate e ho deciso di preparare proprio quella americana con tanto condimento.
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INSALATA CALDA DI FAGIOLI MESSICANI
La cosa bella di questa insalata è che più cuoce e più diventa buona, i fagioli ripassati infatti creano una bella crema che lega tutto il piatto.
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