HUMMUS – CREMA DI CECI CON SALSA TAHINI
Non potrete resistere a questa ricetta dell’hummus che ho perfezionato dopo tantissime prove. Anche a detta di tanti ospiti, è uno dei migliori hummus che possiate assaggiare. Con gli amici[…]
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Categoria: ANTIPASTI
POLPETTE GRECHE
Queste polpette greche sono aromatiche e gustose, perfette come sfizioso antipasto o come secondo accompagnate da una fresca salsa tzatziki. Anche le polpette greche? Ma certo! Vi confesso una cosa,[…]
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COCKTAIL DI GAMBERI IN CROSTA
Non in tutto il mondo la salsa cocktail è come la conosciamo in Italia. Ho unito la salsa cocktail come si fa negli USA a una croccante sfoglia per un[…]
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SCOTCH EGGS
Anni fa ho scoperto queste prelibatezze che, oltre ad essere buonissime, riservano una bellissima immagine una volta tagliate. Gustatele calde o fredde con una salsa composta da maionese e senape.[…]
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QUICHE PROVENZALE CON ZUCCHINE E BACON
Siete sempre di corsa e avete pochissimo tempo per cucinare? La quiche è quello che fa per voi! Sfizioso antipasto o piatto unico salva cena o svuota-frigo, la quiche è[…]
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